令和元年 霜月(11月)のテーマ

ばかうまいぞ!新潟県の食と酒

さくらさくらコース 新潟編
  ¥5,900(税別)

 
■ファーストベジタブル
北海道ラーサラ(北海道のラーメンサラダさくらさくら風)
 
■汁椀
自家製じゃがいも団子の団子椀
 
■お造り
鮮魚盛り合わせ
 
■蒸し物
ずわい蟹のあんをかけた茶碗蒸し
 
■揚げ物
カスべのザンギとお野菜
 
■主菜(一品お選びください)
鮭とキノコのちゃんちゃんホイル焼き
ネギ塩だれで焼いた生ラム肉とお野菜
本日の魚のかぶと焼き又はカマ焼き 鬼おろし添え
豪州産ナチュラルビーフステーキ フライドポテト添え(+1000円)
のどぐろの若狭焼き (お出汁を掛けながら焼きあげる逸品)(+ 1000円)
 
 ■食事(一品お選びください)
北海道の味噌ラーメン 又はうどん
<美唄市名物>とりめし 合わせ味噌椀
新米“ゆめぴりか”の炊き立て白米 合わせ味噌椀 香の物
蟹といくらの醤油漬けごはん 合わせ味噌椀 香の物(+ 1000円)
 
 
■ラストベジタブルORフルーツ
搾りたてフレシュりんごジュース
 

特別コース
 ¥9,000円(税別)

■ファーストベジタブル
北海道ラーサラ(北海道のラーメンサラダさくらさくら風)
 
■汁椀
自家製じゃがいも団子の団子椀

■剥きたて厚岸産生カキ
 
■お造り
鮮魚盛り合わせ
 
■蒸し物
ずわい蟹のあんをかけた茶碗蒸し
 
■揚げ物
カスべのザンギとお野菜
 
■肉料理

■のどぐろの若狭焼き 
 
 ■食事(一品お選びください)
北海道の味噌ラーメン 又はうどん
<美唄市名物>とりめし 合わせ味噌椀
蟹といくらの醤油漬けごはん 合わせ味噌椀 香の物

■デザート
 
■ラストベジタブルORフルーツ
搾りたてフレシュりんごジュース